Simple Healthy Recipes




The Supplemental Nutrition Assistance Program (SNAP) of the USDA has recipes for low-cost meals on their web page. The files are in pdf form and can be downloaded for free at their recipe finder page. Visit the SNAP-Ed Connection website to check out the resources there on how to make your food dollars go further.

ONIE also has recipes for low-cost meals. These recipes are available in English and Spanish on our new website.

Find the PDF version of the Spanish recipes below.

 

SP Kids' Snacks

Banana Berry Parfait - Yogur con Banana y Mora

Postres

Candy Corn Parfait - Parfait estilo candy corn

Recetas de pollo

Pollo a la cazadora

Pollo al curry con espinaca

Chili Blanco con Pollo

Estofado de pollo y garbanzo

Chicken Creole - Pollo en salsa Creole

Recetas Vegetarianas

Chili de Camote

Braised Lentil & Vegetable Medley - Lentejas con vegetales

Butternut Squash & Tomato Posole - Posole de calabaza y tomate

Cauliflower Mashed Potatoes - Púre de papas con coliflor

Cauliflower and Chickepa Stew - Estofado de coliflor con garbanzos

Lemon Basil Summer Squash - Ensalada de calabaza amarilla con limón y albahaca

Watermelon Salsa

Watermelon Agua Fresca

Minted Watermelon Salad

Recetas de Cerdo

Chuleta de cerdo a la manzana (SP Applesauce pork chops with rice)

 

Recetas de Pescado

Sándwich de atún con manzana (Apple Tuna Sandwiches)

Baked fish and veggies - Bacalao horneado con vegetales

Recetas de Res

Cabbage Roll Casserole - Arrollado de repollo con carne

Campfire Dinner - Cena al fogón

2016 Calendar Recipes - Recetas del calendario 2016

Asia Beef & Broccoli Wraps - Wraps de carne y brócoli

Beefy Sweet Potato Skillet - Sofrito de camote con carne

Crispy Fish Sandwich with Spicy Slaw - Sándwich de pescado con ensalada picante

Fiesta Casserole - Cacerola de arroz

Ginger Pork Stir-Fry - Salteado de cerdo con jengibre

Hearty Homestyle Chicken Soup - Sopa de pollo casera

No-Noodle Lasagna - Lasaña sin fideo

Orange Chipotle Chicken - Pollo en chipotle con arroz

Potato Black Bean Skillet - Papas con frijoles y espinaca

Summer squash saute - Sofrito de calabaza veraniega

Summertime spaghetti - Espagueti veraniego

Sweet & Spicy Baked Tilapia - Tilapia dulce y picante horneada

2015 Calendar Recipes - Recetas del calendario 2015

Cuban Black Bean Stew - Fréjol negro estilo cubano

Chicken Cacciatore - Pollo a la cazadora

Beef and Veggie Mac - Macarrón con carne y vegetales

Curried Chicken and Spinach - Pollo al cury con espinaca

Sweet Lime Fish Tacos - Tacos de pescado

Spicy Chicken with Avocado Salsa - Pollo a la cayena con salsa

Homemade Ranch Dip - Aderezo casero de yogur

Southern Rice - Arroz estilo sureño

Louisiana Catfish - Bagre a la Luisiana

Autumn Pasta - Pasta Otoñal

Healthy Green Bean Casserole - Cacerola de ejotes

Ham and Veggie Frittata - Frittata de jamón con vegetales

2014 Calendar Recipes - Recetas del calendario 2014

Skillet Chicken - Pollo Salteado

Zesty Orange Pork Chops - Chuletas de puerco

French Lentil Soup - Sopa de lentejas francesa

Cracker Catfish Sticks - Bagre crocante al horno

Couscous-stuffed Baked Sweet Peppers - Pimientos horneados con relleno de cuscús

Sunshine Hummus Pasta - Pasta con puré de garbanzo 

Turkey Tarragon Pitas - Pita con pavo al estragón

Southern Chicken and Okra - Pollo sureño con okra

Chicken Fingers - Tiras de pollo

Chili Lime Roasted Potatoes - Camote al horno con chile y limón

Southwest Meatballs - Albóndigas estilo suroeste

Baked Fish with Creole Sauce - Pescado al horno con salsa criolla

 

Recetas Certificadas 1 por 1

Pasta Otoñal

Pescado horneado con salsa criolla

Macarrón con carne y vegetales

Posole de calabaza y tomate

Cena al fogón

Estofado de coliflor y garbanzo

Camote al horno con chile y limón

Ensalada fresca de pepinillos y guisantes

Galletas de arándano, naranja y nuez

Tiras de pollo

Eggplant parmesan - Berenjena a la parmesana

Sopa de Lentejas

Ensalada fresca de tomates y hierbas

Aderezo casero de yogur

Calabaza amarilla con limón y albahaca

Bagre a la Louisiana

Ensalada de sandía y menta

Ensalada de espinaca con duraznos y pecanas

Galletas de mantequilla de maní y chocolate

 

 



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